كبسة

Name: كبسة بالسمك
Prep time: 57 min
Cook time: 20 min
Total time: 77 min
Yield: 4
Cuisine: خليجية
Ingredients: 1 السمكة كاملة; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1 ملعقة كبيرة بهارات كبسة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة زيت لطهي السمك; 3 أكواب أرز بسمتي; 2 بصلة; 3 حبة بندورة; 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة; 2 حبّة لومي (ليمون أسود); 1 عود قرفة; 4 حبّات هيل; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح; 3 فصوص ثوم مهروس; 4.5 كوب ماء ساخن للأرز; ربع كوب لوز محمّص وزبيب