سلطة خيار بلبن

المكوّنات

المقادير تتغيّر مع عدد الأشخاص

لتحضير سلطة خيار بلبن

• 2 كوب لبن رائب — بارد
• 3 حبات خيار — مكعبات صغيرة أو مبشورة
• 1 فص ثوم — مهروس
• 1 ملعقة صغيرة نعنع ناشف — مفتّت بين الكفين
• 1 ملعقة صغيرة ملح — حسب الرغبة

يمكن مضاعفة الكمية بسهولة؛ يُستخدم وعاءٌ أوسع وتُضاف التتبيلة تدريجيًا حتى لا تصبح السلطة رطبة.