باستا بثمار البحر

Name: باستا بثمار البحر
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: إيطالية
Ingredients: 400 غرام باستا; — ماء غزير; 1 ملعقة كبيرة ملح; 400 غرام روبيان; 300 غرام كاليماري; 300 غرام بندورة كرزية; 6 فصوص ثوم; ثلث كوب زيت زيتون; نصف كوب بقدونس; ربع كوب عصير ليمون; 1 ملعقة صغيرة ملح

باستا بالروبيان والكاليماري والبندورة الكرزية والثوم، بلمسة ليمون وبقدونس.

وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت التحضير: 35 دقيقة
مستوى الصعوبة: سهل
المطبخ: إيطالية
السعرات: 550
يحتوي على: غلوتين، قشريات وثمار بحر

ثمار البحر تُقلى دقيقة واحدة وتُرفع، ثم تعود في النهاية كي لا تنكمش. وكوب ماء سلق الباستا لا يُرمى، لأن نشاه هو ما يربط الصلصة بالباستا.

قبل البدء

قبل البدءتُقرأ الخطوات كاملة، وتُقاس المكوّنات، وتُجهّز الأدوات قبل تشغيل النار أو الفرن.
تنظيم وقت التقديميُجهّز ما يمكن مسبقًا، وتُترك اللمسات النهائية إلى وقت التقديم للحفاظ على القوام.