وصفتنا

ليمون ونعنع

ليمون ونعنع طازج يُخلطان مع الثلج بنبضات قصيرة، مشروب أخضر فاتح يُقدّم فورًا.

نباتي 100٪

ليمون ونعنع
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
المطبخ
شامية
السعرات
120

المشروب الأخضر الذي يطلبه الجميع في الحرّ. يُخلط بنبضات قصيرة فقط، لأن الخلط الطويل يمرّر النعنع، ويُقدّم فورًا قبل أن ينفصل.

قبل البدء

  • قبل البدءتُقرأ الخطوات كاملة، وتُقاس المكوّنات، وتُجهّز الأدوات قبل تشغيل النار أو الفرن.
  • تنظيم وقت التقديميُجهّز ما يمكن مسبقًا، وتُترك اللمسات النهائية إلى وقت التقديم للحفاظ على القوام.

المكوّنات

4أشخاص

المقادير تتغيّر مع عدد الأشخاص

للمشروب

يمكن مضاعفة الكمية مع ضبط التحلية بعد التذوق، وإضافة الثلج لكل كوب عند التقديم.

قائمة التسوّق

الأدوات

  • خلاط كهربائي — الثلج والنعنع يحتاجان خلاطًا؛ من دونه يصير المشروب عصير ليمون عاديًا.
  • مصفاة — اختيارية — للحصول على قوام أنعم.

طريقة التحضير

  1. يُعصر اللَّيْمون ويُصفّى، ويُذاب السكر في قليل من الماء.

    5 دقيقة
    علامة الجاهزية

    العصير صافٍ والسكر ذاب.

  2. تُخلط كل المكوّنات مع الثلج في الخلاط دفعات قصيرة متقطّعة.

    2 دقيقة
    علامة الجاهزية

    المشروب أخضر فاتح والنعنع مفتّت لا مهروس.

    نصيحة: الخلط الطويل يمرّر النعنع — نبضات قصيرة فقط.

  3. يُصفّى لمن يريده ناعمًا، ويُقدّم فورًا بورقة نعنع.

    3 دقيقة
    علامة الجاهزية

    يُقدّم مباشرة قبل أن ينفصل.

المزيد من مشروبات