باستا مخبوزة بالجبنة

Name: باستا مخبوزة بالجبنة
Prep time: 39 min
Cook time: 32 min
Total time: 71 min
Yield: 4
Cuisine: إيطالية
Ingredients: 400 غرام باستا; — ماء غزير; 1 ملعقة كبيرة ملح; 700 غرام صلصة بندورة; 500 غرام لحم مفروم; 1 حبة بصل; 2 كوب جبنة موزاريلا; نصف كوب بارميزان; 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة صغيرة أوريغانو; 1 ملعقة صغيرة ملح

باستا بصلصة البندورة واللحم المفروم، تُخبز تحت طبقة موزاريلا وبارميزان حتى تتحمّر.

وقت الطهي: 1 ساعة و 11 دقيقة
وقت التحضير: 39 دقيقة
وقت الفراغ خلال الطبخ: 22 دقيقة
مستوى الصعوبة: سهل
المطبخ: إيطالية
السعرات: 720
يحتوي على: غلوتين، حليب ومشتقاته

صينية تكفي العائلة وتُحضّر مسبقًا. الباستا تُسلق قبل نضجها بدقيقتين لأنها تكمل نضجها في الفرن، والسلق الكامل يحوّلها إلى عجينة. ثم عشر دقائق راحة قبل التقطيع كي تخرج القطعة متماسكة.

قبل البدء

قبل البدءتُقرأ الخطوات كاملة، وتُقاس المكوّنات، وتُجهّز الأدوات قبل تشغيل النار أو الفرن.
تنظيم وقت التقديميُجهّز ما يمكن مسبقًا، وتُترك اللمسات النهائية إلى وقت التقديم للحفاظ على القوام.