سلطة روسية

المكوّنات

المقادير تتغيّر مع عدد الأشخاص

لتحضير سلطة روسية

• 3 حبّات بطاطا — مكعبات صغيرة
• 2 جزرة — مكعبات صغيرة
• 1 كوب بازيلاء — مجمّدة
• 1 كوب ذرة حلوة — اختياري
• 3 خيارات مخلل — مكعبات صغيرة
• نصف كوب مايونيز — مقاس ومجهّز قبل البدء
• 2 ملعقة كبيرة لبن رائب — كامل الدسم ومبرّد حتى وقت الاستخدام
• 1 ملعقة صغيرة خردل — مقاس ومجهّز قبل البدء
• 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض — حسب الرغبة

يمكن مضاعفة الكمية بسهولة؛ يُستخدم وعاءٌ أوسع وتُضاف التتبيلة تدريجيًا حتى لا تصبح السلطة رطبة.